Св. Николай Летни е името на християнската православна църква в пернишкото село Чуковец, като населено място с такова име има и в друга част на страната. Храмът е изграден през 1674-та година, като според тогавашните изисквания на османската империя е вкопана в земята. Това се прави с цел църквите на християните да не бият на очи и да не се издигат над джамиите, в които се молят единствено ислямистите. Въпреки минималните си размери от седем на пет метра и заобиколеността от дървета, храмът си остава място, в което местните жители съхраняват вярата си. Някои други исторически справки обаче показват, че годината на построяване на храма трябва да е 1550-та, като тогава от общо 49 махали в пернишка околия само в шест има черкви. Към бройката 49 трябва да се включат и някои села, а сред шестте такива с православен храм се нареждат Прибой, Долни Раковец и Старо село.
Димитър Зографски е художник от Самоковската школа и през 1842-ра година се заема с цялостното изографисване на храма в Чуковец. Освен това в посочения период се прави и разширение на храма, а останалите три църкви в околността са разрушени от набезите на турците. До една черквите са се намирали в местност, чиито имена са запазени и до днес. До началото на двадесетото столетие настоящият храм се нарича Света Троица, а поради падане на покривната част в наши дни храмът е сериозно заплашен от окончателно срутване. Трима души обаче през 2014-та година решават да вложат време и средства в ремонта на храма, като в това число влиза бизнесменът Сашо Въжаров. В дейността активно се включва и изпълняващият длъжността кмет Георги Тренчев, а съименникът му Георги Станков също помага за реставрацията. Той е земеделски производител, а основно средствата са насочени към стенописите и пространството наоколо. В годината на освобождение на страната от османско робство, в селото стартира обучение на децата. На първо време светското обучение се дава на деца до четвърто отделение, а децата започват да учат до седми клас едва през 1927-ма. Тогава е построено ново училище, приело по-модерен от старото облик.
Училището в Чуковец е кръстено на Апостола на свободата Васил Левски, а по-късно отваря врати и читалище. То пък носи името на другия най-голям патриот и революционер – поетът Христо Ботев. Относно споровете в коя точно година е построен храмът, насоките са за 16-ти или 17-ти век на базата на строителната техника и обменно – базовото решение. Освен откритите във вътрешната част на храма ръкописи от епохата на Средновековието, има и такива с типично възрожденско звучене. Те са дело на майстори зографи от Самоков. Преди близо четири години храмът се сдобива със статут на национален паметник, което му отрежда специално място. Заедно училището и читалището правят възможно обучението на стотици деца от селото в продължение на много години, а сред най-обичаните редовни и провеждани всяка година събития е съборът. Той по традиция е в последните събота и неделя на месец август или на 28-о число от месеца. Тогава се чества празникът Успение Света Мария Богородица.
